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山東排煙風(fēng)機(jī)是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機(jī)械，該機(jī)器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、效率高。
根據(jù)廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇排煙風(fēng)機(jī)所需要的風(fēng)量
計(jì)算方法如下:
1、 總體排風(fēng)量、根據(jù)廚房空間、每小時(shí)換氣40-60次。
例如廚房總面積160平米，高度3米。則需要通風(fēng)量為160X3X60=28800m3/h。
2、 局部根據(jù)廚房排煙罩迎風(fēng)面(排煙罩周長(zhǎng)減去靠墻的長(zhǎng)度)，每秒風(fēng)速在0.5米左右。
比如廚房排煙罩周長(zhǎng)25米、其中靠墻長(zhǎng)度為10米。則需要通風(fēng)量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
二、根據(jù)管道的情況計(jì)算風(fēng)機(jī)所需要的靜壓:
1、 根據(jù)風(fēng)量和風(fēng)速(風(fēng)速10-15米/秒左右)確定風(fēng)管截面積。風(fēng)管寬高比例還是不要超過2:1(以節(jié)省材料和減小風(fēng)阻)。
2、 根據(jù)風(fēng)速、風(fēng)管截面積、彎頭、變徑等情況走向計(jì)算出風(fēng)阻(即風(fēng)機(jī)所需要的靜壓)。
以上內(nèi)容由山東排煙風(fēng)機(jī)廠家整理！
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